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【推荐】利润才1毛1斤,甚至亏本,农民为什么就不能自己批量卖蔬菜?-中菜一般多少钱一样菜
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市面卖3、4块,收购价才3、4毛,为什么农民不能自己大批量卖菜?
最近“河南万吨滞销蔬菜”的消息,又引起了网络的关注。
农民自己没办法把大量的蔬菜卖出去,归根到底还是资源、渠道问题。
现在的农民基本都是我们的父辈,他们读书少,出去也少,还不大会用通讯网络,一辈子就只会埋头种菜。
在他们的观念里,我种菜,你帮我推销出去,我能拿到钱就行了。但这样一来,经销商一般会为了自己的利润,把农民的菜价压得很低很低。比如市场上卖几块钱一斤的青菜,农民拿到几毛钱,甚至几分钱一斤的都有。
我也有认识的一位农民,在浙江兰溪那边扎根种平菇。现在市场上卖10多块钱1斤,然而那位农民批发价也只能卖到2、3块钱,高的时候有4、5块。卖高了,根本没人要。
这样的一个价格,一方面也是因为当地种平菇的人多,太高的价格,根本没有竞争优势;另外一方面,关键是自己没有资源、没有太多销售渠道,自己只能去附近市场上卖,能卖多少是多少。
平菇比较娇贵,有时候卖不出去,就只能自己及时消化掉,或者扔掉,或者把它晒干。
看着自己含辛茹苦种的平菇,卖不出去也相当痛心。毕竟人工成本、育苗成本、肥料成本、时间成本,还有其他材料成本都在这摆着。
曾经也想着线上零售,但包装成本、物流成本又是一大支出,根本就不可能实现,所以也真的没什么办法。
有什么好办法呢?农民如何开发出卖蔬菜的渠道?
“你看,这么好的菇,没人要多可惜。”