金华铝合金门窗品牌排行榜
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1、9款五仁月饼测评①:6款检出铝;美心、佳宁娜、奇华最有“料”2、【中楹榜】2020建材网优选品牌 揭榜高光时刻(门窗篇)3、金华新增37个2018年浙江名牌产品名单最新出炉
9款五仁月饼测评①:6款检出铝;美心、佳宁娜、奇华最有“料”
年年被吐槽的五仁月饼,今年逆风翻盘。从嫌弃到“真香”,这一届消费者“嘴上说不要,身体却很诚实”,一声不吭地将五仁月饼“买”上了畅销榜。
掰开一个五仁月饼,光看配料的丰富程度就知道不简单:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁“五仁”齐聚一堂,月饼的肌理感分明,视觉上就很有冲击力,多重口感叠加和交融,这一口谁不迷糊?
2024年9月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了9款五仁月饼。
测评品牌
美心经典五仁月饼、元朗荣华五仁月饼、奇华五仁月饼、广州酒家五仁月饼、莲香楼伍仁月饼(广式果仁月饼)、陶陶居金腿五仁月饼、杏花楼广式月饼(精制五仁)、华美金腿五仁月饼、佳宁娜金华火腿五仁月饼
测评指标
馅料含量、油脂的新鲜程度(过氧化值、酸价)、污染物铝的含量
测评结果
1、美心、佳宁娜、奇华最有“料”,馅料和饼皮的比例约为8:2;相反,杏花楼、莲香楼、华美馅料含量相对较低。
2、9款月饼的酸价、过氧化值明显低于国标限值,油脂新鲜程度较高。综合酸价和过氧化值两项指标显示,美心、杏花楼油脂最新鲜。
3、6款月饼检出铝,但均未超标,当中以佳宁娜铝含量最高。
美心、佳宁娜、奇华最有“料”
如果说粽子是咸甜口味争霸,月饼江湖则是各路豪杰混战。
根据《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023),月饼分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈式月饼和其他月饼。
广式月饼的主要特点是重油、皮薄、馅多,是月饼界不折不扣的“名门”。
馅料含量是评价月饼品质的理化指标之一,标准要求广式月饼≥65g/100g,远远高于其他类别的月饼(例如台式月饼馅料含量要求仅为≥35g/100g)。
本次测评的9款五仁月饼,部分产品类型为“广式果仁类月饼”,部分产品因添加了金腿、猪肉等成分,将其归类为“广式肉与肉制品月饼”,但是国标对于两者馅料含量的要求一致。
检测结果显示,9款月饼馅料含量范围在65.2-83.0g/100g,美心、佳宁娜、奇华最有“料”,馅料含量分别为83.0g/100g、80.3g/100g、80.2g/100g,馅料和饼皮的比例约为8:2。相比之下,杏花楼、莲香楼、华美略微逊色,其中华美馅料含量为65.2g/100g,“低空”飘过合格线。
同样的“五仁”,不同的配方。经本刊统计,五仁月饼的馅料主要由“坚果+蜜饯”构成,常见的坚果有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁、扁桃仁、松籽仁等,蜜饯则多为糖橘饼和糖冬瓜。佳宁娜、广州酒家、陶陶居、杏花楼、莲香楼、华美等部分品牌还添加了猪肉、金华火腿等肉类成分,荤素兼备。
美心、杏花楼油脂新鲜度较高
广式月饼是一种高脂肪的食品,尤其是坚果还富含不饱和脂肪酸,意味着五仁月饼中的油脂更容易发生变质。
酸价是游离脂肪酸含量的标志,主要用来评价添加油脂食品的质量和变质程度。一般来说,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。
过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。长期食用过氧化值超标的食品,易对肝脏造成损伤,严重超标可能引起呕吐、腹泻等症状,对人体健康存在危害。
根据《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)中规定,月饼的酸价(以脂肪计)应≤5mg/g,过氧化值(以脂肪计)应≤0.25g/100g。
检测结果显示,9款月饼的酸价、过氧化值均明显低于国标要求的限值,说明油脂的新鲜程度较高。其中酸价最高的样本是佳宁娜、陶陶居,检出值为1.6mg/g,过氧化值最高的样本是奇华,检出值为0.065g/100g。
综合酸价和过氧化值两项指标,美心、杏花楼油脂的新鲜程度较高,新鲜度指数分别达到4.6、4.4。
6款月饼检出铝
月饼是烘焙食品,在制作过程中会使用到泡打粉,这可使糕点获得更蓬松的口感。
目前市面上分为含铝泡打粉和不含铝泡打粉2种,含铝泡打粉可提高糕点制作的效率及卖相,最重要的是节约成本。
但是,铝是一种低毒金属元素,不是人体所需的微量元素,若长期过量摄入会造成铝元素在体内富集,当累积到一定数量后,会产生慢性毒作用,影响儿童的智力发育,还可能引起软骨病和骨质疏松的发生。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的要求,糕点中允许使用的含铝泡打粉指的是硫酸铝钾(又名钾明矾)或硫酸铝铵(又名铵明矾),焙烤食品可按生产需要适量使用,但要求铝的残留量应≤100mg/kg。
检测结果显示,6款月饼检出铝,包括广州酒家、奇华、陶陶居、美心、杏花楼、佳宁娜,铝的检出值为2.05-13.4mg/kg,均未超标。当中以佳宁娜铝含量最高,是广州酒家的6.5倍。
鉴于铝摄入过量对健康的危害,2011年,联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将铝的暂定每周耐受摄入量(PTWI)修订为每周每公斤体重2mg。也就是说,一个60公斤重的成年人每周吃进去的铝低于120mg,就不会导致铝的蓄积或引起健康损害。
以铝含量最高的佳宁娜为例,一块月饼的重量为180g,相当于含铝2.412mg,如果要从该月饼中吃到“超标”的铝含量,需要每周吃掉将近50块这样的月饼,显然这不现实,可见月饼中的铝含量相对安全。
【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责,不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况。
【中楹榜】2020建材网优选品牌 揭榜高光时刻(门窗篇)
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重庆美心·麦森门业有限公司
品牌口号:创导低碳环保新生活
联系方式:地址:重庆市南坪白鹤路56号美心集团
公司介绍:重庆美心·麦森门业有限公司是一家专业设计、制造、销售全钢防盗门、防火门、钢质复合防火卷帘、车库门、室内门及配套服务一体化的大型中美合资企业。公司地处科技产业汇集的重庆经济技术开发区,占地近250亩,拥有现代化的标准厂房、参与、主持编制GB17565-1998防盗安全门、GB12955-2008防火门国家标准和部分行业标准的专家和产品研发人员。先后通过了ISO9001国际质量体系认证和美国ITS、英国BS安全认证和中国GA认证。年产各种全钢防盗安全门、防火门、钢质复合防火卷帘、车库门、室内门350万樘。产品通过“中国环境标志产品认证”。
浙江王力门业有限公司
品牌口号:没什么不能静下来
联系地址:浙江省金华市武义机械工业区五金东路2号
公司介绍:浙江王力门业有限公司创立于2007年,秉承王力“诚信、创新、卓越、共赢”的经营发展理念,旨在为全球消费者提供健康家居产品。作为王力门业旗下的高端木门品牌,王力玉米木门以“没什么不能静下来”的品牌理念,将静音、健康与美学原理完美结合,采用四面密封隔音技术,配置德国静音五金和T型隔音系统,真正实现四面八方都隔音。王力玉米木门凭借不断增强的品牌实力和良好的市场口碑,先后荣获2015年中国木门十大品牌和中国木门十佳品牌,2016-2017年全国家居行业经销商推崇品牌,2016-2017年中国木门环保卫士奖,2017中国木门消费者喜爱十大品牌等荣誉称号。
北京闼闼同创工贸有限公司
品牌名:TATA木门
地址:北京市通州区潞城镇宝佳路11号TATA木门
公司介绍:TATA品牌始建于一九九九年,是中国早批致力于成品居室门研发、生产、销售、服务的企业之一,TATA产品始终以“简约时尚”风格著称,推崇创造唯美为先,第二创造产品的理念,并致力于改变落后的装饰行业,提倡唯美、科学的居住环境。TATA提出五年质保,终身免修,另外,受到天安门、毛主席纪念堂、中南海、中国电子大厦、中国外交部、中国质量认证中心、德国奔驰汽车厂总部、公家发政委、九华山庄、蟹岛别墅群等高端客户的选择与信任。
索菲亚华鹤门业有限公司
品牌名称:索菲亚木门
品牌口号:索菲亚木门更好材料更安心
公司地址:广州市天河区体育东路108创展中心西座1201-1202
公司介绍:索菲亚木门,是索菲亚华鹤门业有限公司旗下核心品牌之一,秉承“更好材料,更安心”的品牌主张,索菲亚木门不断优化升级核心材料,所选板材均符合企业E0级标准,更加环保健康,同时推出5年质保售后服务,致力为每一位消费者打造环保、耐用、美观的风格化木门和木装产品。索菲亚木门拥有前沿的设计理念和产品营销理念,依托索菲亚家居这一实力雄厚的平台,着力覆盖全国各省市地区市场,不断优化产品品质,完善服务体系,为更多的消费者传播时尚和健康的家居理念,致力满足人们对高品质生活的追求。
春天集团有限公司
品牌名称:春天木门
地址:浙江省永康市花街工业基地春天集团
公司介绍:春天集团成立于2002年,公司总占地面积约28万平方米,员工3000多人,具备年产各种防盗门、防火门、真铜门、装甲门、非标门、木门150万樘和年产木地板1500万平方米的能力,并具备完善的售前售后服务体系,2000多家销售网点覆盖全国,是一所大型现代专业型企业。浙江春天门业有限公司是中国春天集团的核心企业。多年来,“春天”获得了“金华市政府质量奖”、“中国环境标志产品认证”、“全国售后服务十佳单位”、“企业信用评价AAA级信用企业”、“浙江省省级林业重点龙头企业”等多项荣誉和称号。
泰州大自然德森堡木业有限公司
品牌名:大自然木门
公司地址:广东省佛山市顺德区大良街道智城路1号大自然家居总部大楼7楼
公司介绍:大自然木门,是大自然家居(中国)有限公司旗下重点发展的子品牌。在泰州、徐州、顺德、兰考等地拥有国内先进的制造生产基地,大自然木门的制造端不仅以智能化德系生产线,打造5公分厚五星级质感木门,更致力推动行业“油改水”变革运动。
自2016年开始,大自然木门深挖水漆涂装工艺,已推出三代水性漆木门,引领行业进入“水漆时代”。2019年凭着健康环保的水性漆木门,大自然木门荣获“中国木门十大品牌”等称号。
金凯德集团有限公司
品牌名:金凯德
品牌口号:全屋用好门,就用金凯德
地址:浙江省武义县百花山工业区开发大道90号
公司介绍:金凯德创办于中国门都——永康,产品包含防盗安全门、钢木室内门、木门、卫浴门、防火门、别墅大门、铝门窗等,为用户提供一站式门窗整体解决方案,是全国集成门业龙头品牌,是综合型门业品牌供应商。自2007年创办以来,金凯德从原来十几个人的作坊式生产,发展到现在拥有1700多名生产员工、二十多万平方米的生产基地、年产各类门达100多万套、全国3000多个经销网点、全球1000多万家庭选择金凯德;十年来金凯德获取了300多项行业荣誉,成为多项行业国家标准制定单位,获得了政府质量奖。
浙江锐亿智能科技股份有限公司
品牌名称:锐亿
品牌口号:为定制家居大众化而努力;为家具智造国际化而奋斗!
地址:浙江武义百花山工业区水仙路11号
公司介绍:浙江锐亿智能科技股份有限公司(中国门业上市企业股票代码:837967)隶属于母公司锐亿集团有限公司,坐落于享有温泉之乡美称的浙江武义,是武义龙头企业,厂区占地面积10多万平方米,注册资金1.2亿元,主营精品静音全自动安全门、德式拼接门、精品防盗门、防火门、高档实木复合门、钢木装甲门、意式装甲门系统、智能家居安防系统、智能锁具系统(虹膜系统、指纹系统、面部识别系统等)等系列产品,现有员工1000多人,专业技术工程师50余人,拥有四条国内先进的全自动环保型生产流水线,年产能超150万樘。
广东润成创展木业有限公司
品牌名称:润成创展
地址:广东省佛山市南海区西樵科技工业园百业大道37号;
公司介绍:润成创展成立于2001年,已经走过18个年头,一直秉承“办一流企业,创驰名品牌,以品质求生存,以科技求发展”的宗旨,坚持市场需求为导向,产品创新为手段,顾客满意为目标。更是连续十五年被评为“全国市场质量、服务双承诺30强”,品牌服务、产品质量得到广大客户肯定。多年来,公司源源不断开发出优质产品,主导品牌“润成创展”。2005年,公司推出套餐门产品,产品多次掀起市场销售热潮,被同行誉为独辟蹊径的典范。公司不断致力于提升产品品质,以坚实的技术设备保驾护航,先后从国外等地引进生产设备和技术,为产品的质优、客户的服务提供保障。
浙江华威门业有限公司
品牌名称:梵蒂斯
品牌口号:为居者打造梦想之门
公司地址:浙江省松阳县219号
公司介绍:公司创建于1998年,是一家集自主设计、研发、生产与营销服务于一体高新技术型现代化企业。22年匠心不变,专注高端入户门设计、研发、生产、销售与服务之路,用品质、服务创造价值,用品牌、信念创造传奇。先后获得“国家高新技术企业”、“浙江省创新型示范企业”、“浙江省科技型企业”、“铸铝门十大品牌”、“装甲门十大品牌”、“别墅门十大品牌”等诸多荣誉,获得国家防火认证,拥有220多项国家专利。
(原创稿件,对未经许可擅自使用者,本公司保留追究其法律责任)
金华新增37个2018年浙江名牌产品名单最新出炉
2018-11-02 16:42 | 浙江新闻客户端 通讯员 于胜敏 记者 陆欣
品牌是质量和信誉的承诺,是实力和形象的象征。日前,浙江名牌战略推进委员会发布公告,金华市2018年新增浙江名牌产品37个,占全省新增总数11.3%。截至目前,金华市累计拥有浙江名牌产品333个,名牌数量创历史新高,名牌创建水平稳居全省第三。
据了解,金华市新认定的浙江名牌产品中,有工业产品27个、农业产品6个、服务业产品4个。今年,全市共新申报浙江名牌产品57个,其中37个产品创牌成功,成功率达65%,位居全省前列。
近年来,金华市深入实施“品牌强市”战略,引导企业坚持走品牌发展之路,以品牌引领产业转型升级,成效显著。一是加大创牌奖励力度,从2015年开始,金华市出台新的创牌奖励政策,每年财政安排1000万元专项资金用于市本级创牌奖励,并将获得浙江名牌产品奖励额度由20万元提高到30万元;二是完善名牌培育机制,2015年起金华市开始选择重点企业、优势行业作为名牌培育对象,每年定期开展有针对性的品牌培育培训工作,夯实金华市品牌发展基础。
近年来,金华市先后对927家列入省市两级名牌培育库企业进行品牌培育培训;三是营造品牌宣传氛围,结合当前我市开展的全国质量强市示范城市创建活动,2018年安排专项资金对现有国家级、省级和市级名牌进行资料汇编,擦亮名牌产品金名片。
快来看看有没有你熟悉的吧。