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燕尾脊、剪瓷雕、“水车堵”,这些闽南建筑元素,你都认识吗?

XiaoMing 0

闽南传统民居和寺庙宫观营造技艺上承唐宋,下启于今,有史有据。有法式,有簿册歌诀,一支篙尺,即是设计图纸,手作细腻,工艺典雅。

闽南传统民居建筑无论是整体布局,还是细部处理,都透露着独特的文化意境之美,其建筑技艺及独特的建筑规制完整地表现了中国传统建筑的思想理念,其中“礼”的层次最为复杂。如屋脊上的翘脊优美清秀,名叫燕尾脊,是闽南传统建筑中最常使用的建筑形式。

《中国古代建筑史》告诉我们,我国自汉代以来,房屋为了“遮阴纳凉”,常将屋檐向上反翘,谓之“反宇向阳”。大量实物所示,我国从南到北都有这种做法,只是反翘的程度不同而已,北方小,南方大,这是普遍现象。可是,泉州屋顶的造型在外地人看来却是非常有特色,不仅檐角有很高的起翘,连正脊都做成很大的曲线。

燕尾脊

燕尾脊

燕尾脊由正脊做成曲线的形状,两端往上翘起,类似上弦月的形状,而在尾端分叉开来,就像是燕子的尾巴一样,所以叫做燕尾脊。

与北方民居的屋脊那种庄严、平稳相比,闽南的屋脊显得挺拔、轻巧、俊逸;闽南传统民居建筑单体屋顶出檐长翘的形式除具有遮阳挡雨、防台风季风、避雷电、散热防潮的实用性,又可营造出独特的群体视觉效果。

在泉州,你经常能在寺庙、古厝的屋脊上的看到剪瓷雕。它们多以龙虎凤、花鸟虫等造型“凝固”在屋檐上。关于剪瓷雕的起源,至今尚无定论。它流行于福建、广东、台湾和东南亚一带,是一种传统的、民间的手工技艺。

剪瓷雕乃选取颜色鲜艳的彩釉瓷碗、瓷盘,或利用残损价廉的彩瓷为材料,按照需要用钳子、木槌、砂轮等工具,剪、敲、磨成形状大小不等的瓷片,用来贴雕人物、动物、花卉、山水,装饰寺庙宫观等建筑物的屋脊翘角、壁画。具有色彩鲜艳、造型生动、立体感强,久不褪色的特点。目前主要分布于福建、广东的寺庙、祠堂等古建筑。

在闽南沿海地区,建筑物常年受到海风的侵蚀,机智的匠人便将坯薄质脆的彩色瓷片剪成形状大小不等的细小瓷片,贴雕在屋脊、翘角、门楼、壁画上,不仅视觉上绚丽,更经得住风雨、海碱的侵蚀。

闽南古建筑的窗体以方形、圆形、矩形等规矩形态居多,木作、石作居多,石雕图案通常选择彩绘的装饰手法,花卉植物、飞禽走兽、阴阳八卦、祥云寿字、规则重复纹样等等图纹精美无比。

老虎窗是指一种开在屋顶上的天窗。虽然知道它的功用就是采光、通风或者装饰,可是为什么叫做“老虎窗”呢? 长的像老虎吗?有一种解释广为流传,说是之所以会称之为“老虎窗”,是因为英文的屋顶”ROOF”演变而来的。

原来是因为上海开埠后,不少英国人到上海居住,也将英国式的建筑融入上海建筑,又因为英国建筑常为了避免积雪对建筑物的压力,会将房屋做成尖顶的,又为了增加采光和通风,又在屋顶上开设了许多屋顶窗;而英文屋顶为“ROOF”,其音近上海话的“老虎”,所以这种开在屋顶的窗就称为“老虎窗”。

闽南地区地处东南沿海,属于亚热带季风气候,空气湿度大天气炎热,风大雨多。我们知道热气都是往上升的,所以屋顶上保留着通风的小窗洞,能有效排放热气。在泉州老虎窗大多选用深绿色的琉璃瓦,虽然是小窗,但排列的造型也可以根据不同的屋顶有多种组合,看起来更加协调。

水车堵,防止雨水冲刷墙面

“水车堵”,处在屋檐之下,山墙与屋檐交界之处有一条层层出挑的水平装饰带,它顺沿着屋檐的直线走向,在不同宽度的灰色底边上,使用灰泥与交趾陶绘制色彩多变的传统造型,塑造出灵活生动的戏剧人物、故事传说、山川河流、花卉鸟兽,做工精巧华丽,工匠技法娴熟,手法细腻。陶作工艺大多会使用在水车堵、墀头、屋顶正脊与脊饰等福建的传统古建筑装饰构件上。

闽南人对“水车堵”并不陌生,其一般在闽南传统建筑的门顶和两面墙的上方,是条宽度二十多厘米的狭长水平带状“景观走廊”,除了有悬挑及止水的实用功能外,还有很多工匠还会在上面做灰雕、泥塑,或交趾陶艺等作品,很具有装饰性。这个地方是大师们发挥功力的最佳展示场所。

交趾陶是以低温烧制而成的多彩釉软陶,它的形成年代不明。“交趾陶”的色彩鲜艳亮丽,常作为建筑物身堵、水车堵、墀头上的装饰品。交趾陶的制作难度很高,所以自道光迄今的一百五十多年间,真正名传后世的匠师为数极少。

在山尖或山花顶端的泥塑、交阯陶或剪黏等作品,因为图形原以鱼形为主,所以叫做“悬鱼”,喜用鱼型的原因,是因为房子怕火,而鱼为水中之物,象征了水,可刻火,后来的悬鱼以不再只是鱼的样式,各式各样的悬鱼兼具吉祥之意(年年有余)及装饰之效等作用。

来泉州,大家都会对“出砖入石”,红砖、红瓦,坡屋顶的闽南泉州传统建筑特色惊叹不已。那承载过一代又一代人喜怒哀乐的东方最美的建筑,寄托着闽南人热烈向上、喜庆大有情愫的红砖元素,糅合了天人合一、五行八卦哲学追求和喜燕来堂、瓜瓞绵延、江山万代愿景的造型艺术渐行渐远,使得深爱传统文化又目睹它断裂、隳弃的人们感到惋惜和痛苦。

红砖由一种富含三氧化二铁、黏性强的细腻田土烧成。泉州四山两江之间,冲积平原、河流故道两侧多为积土地带,闽地先人很早就掌握利用物产之利建窑烧制烟炙砖的生产技术,运用于建筑,由此逐渐形成泉州城市统一的橘红暖色调风貌。有人认为这是古罗马“红砖拼帖”的翻版,属于舶来品。其实未必是,据明《闽部疏》所记推测,红砖建筑未普遍进入民间之前,作为宫殿官廨的主要材质,已被广泛采用,时在唐五代或更早。中西文化交融的红砖民居的建筑,则更多出现在近代,开风气之先,使古老的红砖文化带上了国际建筑色彩。

“海上丝绸之路”的传播对闽南多地带来了极大的影响,闽南古建筑中的门窗、梁柱、墙面、屋顶,及其细致的装饰部件都充满了社会人文、宗教文化、民俗习惯等方面浓郁的异域气息。

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